Connaissiez les fonctions que la brebis a pour un paysan

Chez Anna et Salvi ouvrent les portes de leur ferme pour montrer les fonctions que la brebis a pour un paysan. Ils organisent des visites où ils expliquent comment ils prennent soin de leur troupeau de brebis pour en obtenir de la bonne viande d’agneau et du bon lait qu’ils transforment ensuite en lait caillé, en fromage et en yaourts. À la fin de la visite, ils démontrent comment la laine est travaillée.

Cette visite de leur maison est une façon d’expliquer l’importance de l’élevage d’animaux, de profiter des ressources naturelles et de consommer des produits locaux.

Mas Casas Cruïlles - Veïnat les Terreres, 12 (Cruïlles) - Tel. 0034 678 306 608 - www.mascasascruilles.cat

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