Atelier de pain écologique

Lola, l'une des pionnières du mouvement km0 et de la philosophie Slow Food en Espagne, propose des ateliers de panification show-cooking, fait avec de la farine biologique km0 et de blé de levure ancienne.

L'atelier commence par une explication de tous les ingrédients, l'origine et le projet des producteurs, et comment faire de la levure de la mère. Après l'explication et la démonstration des différentes étapes de fabrication du pain, les assistants feront une dégustation de pain.

Durée: 2 heures

Groupe maximum de 10 personnes.

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  • Organise: Ca La Lola
  • Téléphone: 0034 628 712 858
  • Prix: 20 EUR adultes. 15 EUR enfants (de 5 à 16 ans)
  • Lieu: Ca La Lola. Carrer Presó, 4. Ullastret
  • Inscription: Pré-réservation par téléphone
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