Taller de recuit i formatge ecològic

La Lola, una de les pioneres del moviment km0 i la filosofia Slow Food a Espanya, ofereix tallers tipus show cooking d'elaboració de recuit i formatge, de llet de cabra ecològica km0.

El taller comença amb una explicació de tots els ingredients, orígen i projecte dels productors, i de com fer els qualls. Després de l'explicació i demostració dels diferents passos d'elaboració de recuit i formatge, els assistents faran una cata de recuit i formatge.

Durada: 2 hores

Grup màxim de 15 persones.

  • Pròxims dies
  • 08 de Setembre del 2018 a les 18:00h
  • 13 de Octubre del 2018 a les 18:00h
  • 10 de Novembre del 2018 a les 18:00h
  • 08 de Desembre del 2018 a les 18:00h
Aquest lloc web fa servir cookies. Si hi segueix navegant considerarem que n’està acceptant el seu ús. Més informació sobre les cookies