Escapada gastronòmica al més autèntic Empordà

Al més autèntic Empordà hi ha un paisatge que es menja. La gastronomia és geografia, història i cultura. Degustar els productes d’un territori és endinsar-se en els seus costums i tradicions. Us proposem recórrer aquest territori a la recerca dels olis, vins, recuits, dolços i altres productes elaborats amb l’esforç i l’expertesa de la seva gent.

Idees per fer
Descobreix el món de l’oli d’oliva L’oli d’oliva verge extra és un dels productes gastronòmics més apreciats de la dieta mediterrània i cada cultura té la seva manera de produir-lo i menjar-lo. A Can Solivera , els seus propietaris, una família holandesa enamorada del paisatge de l’Empordà, expliquen com elaboren els seus olis...
Entra a la botiga centenària de Galetes Graupera A la Bisbal d’Empordà fareu un salt en el temps quan entreu a la botiga centenària de Galetes Graupera , una empresa familiar que elabora galetes tradicionals i artesanes des del 1879. Bescuits fullats, carquinyolis, rosquilles de l'Empordà, cubanos amb crec únic, neules fetes a mà, empordanesos, assortiment de galetes...
Elabora una piruleta de xocolata amb tots els gustos de l’Empordà A la Bisbal d’Empordà podreu conèixer l’Imma, una innovadora del món de la xocolata que, junt amb el seu marit Gerard, un explorador de fruits secs, treballen de manera artesanal diferents assortiments de productes completament naturals. En arribar a Boníssim , us quedareu enamorats del bon gust i l’originalitat de la seva...
Viu una experiència gastronòmica en un restaurant estrella Michelin A Corçà, l’Albert Sastregener i la Cristina Torrent, amb el seu equip del Restaurant Bo.Tic (1 estrella Michelin), us ofereixen una proposta gastronòmica creativa, d’autor, innovadora i compromesa, inspirada en l’essència de la cuina tradicional empordanesa, on l’experiència i la creativitat,...
Visita els mercats de productes frescos i de proximitat Els mercats parlen del caràcter d’un poble i de la seva gent. Passeja per les parades, compra i conversa amb els comerciants. Els carrers del centre històric de la Bisbal d’Empordà s’omplen de parades de menjar, roba i accessoris durant el seu mercat setmanal dels divendres al matí. El segon i tercer dissabte de cada mes...
Visita a un obrador de recuit de drap per als amants del formatge Recuits Nuri  obre les portes de l’obrador familiar on elabora productes làctics de llet de cabra de manera artesanal a tots aquells viatgers que vulguin conèixer el seu procés de producció. Les visites a l’obrador acaben amb un tast del seu producte estrella: el recuit de drap, un tipus de formatge fresc que es menja com a...
Aquest lloc web fa servir cookies. Si hi segueix navegant considerarem que n’està acceptant el seu ús. Més informació sobre les cookies