Descobreix el món de l’oli d’oliva

Les oliveres han format part, des de fa segles, del paisatge del nostre territori. L’oli d’oliva verge extra és un dels productes gastronòmics més apreciats de la dieta mediterrània i cada cultura té la seva manera de produir-lo i menjar-lo. Et suggerim dues maneres de comprovar els beneficis de l’oli d’oliva i de gaudir de la bellesa d’aquests paisatges.

A Can Solivera, els seus propietaris, una família holandesa enamorada del paisatge de l’Empordà, expliquen com elaboren els seus olis d’oliva arbequina fresca i tots els productes per a la cura de la pell fets artesanalment a la seva finca a partir d’aquest ingredient.

Can Solivera  -  Tel. 972 634 096   -  https://solivera.com/en/

El Trull Alenyà, amb una història bicentenaria de producció d’oli d'oliva extra verge, obre les portes a tots aquells curiosos que vulguin conèixer el sistema tradicional de premsat de les olives en moles de pedra i en fred per obtenir un oli d’oliva amb les diferents varietats autòctones -argudell i arbequina- de màxima qualitat. Apunteu-vos a les seves visites guiades i a fer un tast!

El Trull Alenyà  -  Tel. 972 755 104   -  https://eltrullalenya.com/

Activitats relacionades
Aquest lloc web fa servir cookies. Si hi segueix navegant considerarem que n’està acceptant el seu ús. Més informació sobre les cookies